Barman
Tiempo completo • Colony Grill Port Chester
Votado como uno de los mejores lugares de trabajo y mejores pizzas a nivel nacional, Colony Grill lleva sirviendo pizzas y bebidas galardonadas en un bar y restaurante relajado y acogedor desde 1935. Nuestro sencillo menú, con nuestra empanada de bar característica, permite a nuestro personal centrarse en ofrecer una hospitalidad excepcional. Por ello, buscamos candidatos a camarero con excelentes habilidades de comunicación e interpersonales para unirse a nuestro equipo de hostelería.
Como miembro clave de nuestro equipo de servicio, debes ser muy acogedor y tener la capacidad de atender a los huéspedes de una manera que refleje nuestro enfoque distintivo de hospitalidad: "Cada huésped es nuestro único huésped." Serás responsable de coordinar el funcionamiento del salón y el bar, atender a los invitados del bar y comunicarte con el personal de recepción y de fondo para ofrecer una experiencia gastronómica que cumpla o supere las expectativas de los invitados.
Responsabilidades:
Preparación y supervisión
Como miembro clave de nuestro equipo de servicio, debes ser muy acogedor y tener la capacidad de atender a los huéspedes de una manera que refleje nuestro enfoque distintivo de hospitalidad: "Cada huésped es nuestro único huésped." Serás responsable de coordinar el funcionamiento del salón y el bar, atender a los invitados del bar y comunicarte con el personal de recepción y de fondo para ofrecer una experiencia gastronómica que cumpla o supere las expectativas de los invitados.
Responsabilidades:
Preparación y supervisión
- Asegúrate de que el salón y el bar estén bien organizados desde el inicio hasta el final del turno.
- Mantén un conocimiento de todos los alimentos y bebidas que se sirven en Colony Grill. Prepárate para informar a los clientes sobre cómo se preparan los artículos, qué contienen, tamaño de las raciones y precios. Haz recomendaciones a los clientes y sugiere los platos del menú según corresponda.
- Navega de forma eficiente por el sistema informático de Colony Grill para ejecutar y supervisar la correcta entrada de pedidos y el registro de todos los artículos servidos.
- Introduce todos los pedidos de forma rápida y correcta en la estación de trabajo del ordenador. Asegúrate de que cada artículo que pasa por la barra haya sido correctamente introducido en el ordenador y que se coloque una pestaña actualizada delante de cada cliente inmediatamente después de la entrega.
- Confirma diariamente cualquier nuevo platillo del menú o bar, así como cualquier platillo que se haya eliminado.
- Mantente responsable de un cajón de caja durante todo el turno.
Servicio al cliente
- Supera siempre las expectativas de los invitados, trabajando para anticipar sus necesidades y atendiendo conforme a la etiqueta establecida. Establece una rutina eficaz para recibir los pedidos de los invitados de forma rápida y adecuada. Atiende las quejas de los clientes a medida que surjan y escalad al responsable cuando sea necesario o apropiado. Al final de la estancia del huésped, calcular rápidamente el coste del cheque y asegurarse de que todos los artículos hayan sido registrados correctamente; Acepta el pago y asegúrate de que la tarjeta de crédito ha sido devuelta o que se ha emitido el cambio correcto.
- Realiza un "control de calidad" a intervalos regulares para todos los invitados sentados en la barra.
- Para los invitados que comen en la barra, asegúrate de mantener adecuadamente la mesa antes, durante y después del servicio de pizza.
- Asegúrate de que toda la comida y el licor servidos estén preparados según las especificaciones de Colony Grill.
Otras responsabilidades
- Respeta todas las leyes estatales correspondientes sobre el consumo de alcohol, incluyendo el conocimiento de las formas de identificación aceptadas y cómo inspeccionarlas correctamente.
- Asegúrate de que los clientes del bar no sean atendidos en exceso y niega el servicio de bebidas alcohólicas a quienes puedan estar ebrios.
- Presenta siempre una actitud honesta y diligente. Mantén una actitud adecuada y profesional en todas las interacciones con los invitados y compañeros de trabajo. Asiste a todas las reuniones y sesiones de formación programadas. Cumple con todas las normativas y normas del código sanitario.
Requisitos
- Apariencia y actitud profesional.
- Capacidad para gestionar múltiples tareas de forma eficaz y establecer prioridades.
- Capacidad para estar de pie, caminar, doblarse, arrodillarse, levantar, subir escaleras y cargar objetos como estantes de cristal y cajas de hielo que puedan pesar hasta 30 libras.
- Capacidad para mantener un ritmo constante de servicio en el bar durante turnos de hasta 10 horas.
- Capacidad para ser 100% preciso.
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Compensación: $15.00 - $40.00 por hora
We are an equal opportunity employer and all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity or expression, pregnancy, age, national origin, disability status, genetic information, protected veteran status, or any other characteristic protected by law.
Con una pizza como ninguna otra, Colony Grill brinda disfrute simple, hospitalidad excepcional y abundante liderazgo cívico a las comunidades en las que se encuentran nuestros restaurantes. En 1935, se abrió una taberna posterior a la Prohibición llamada Colony Grill en un barrio de inmigrantes irlandeses en Stamford, Connecticut. Desde entonces, Colony se ha hecho famoso por lo que ahora es su única oferta de menú: una pizza de masa delgada única en su tipo que se sirve mejor con la cobertura exclusiva de "aceite caliente".
Visítanos en los siguientes lugares:
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Facebook de Arlington | Cabaña Juan
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para empleados que trabajan 30 o más horas semanales
Seguro de Vida y Beneficios de Reemplazo de Ingresos
para empleados que trabajan 30 o más horas semanales
Plan de ahorros 401K y cuentas adicionales con ventajas impositivas
Programa de Bienestar y Tiempo Libre Remunerado
Programa de desarrollo de liderazgo y programa de premios de bonificación de incentivos para gerentes
Solo gerentes de restaurante
Oportunidades de carrera gerencial
95% de los líderes ascendidos desde puestos por hora
Programa de premios por recomendación, concursos de premios, reconocimientos y eventos especiales del equipo del restaurante
Oportunidades de viaje para el equipo de apertura y desarrollo profesional-embajador de la marca