Líder de camión
Tiempo completo • Colony Grill
Elegido Mejor lugar de trabajo y Mejor pizza a nivel nacional, Colony Grill busca expandir su flota de camiones de pizza...
Elegido como uno de los mejores camiones de comida en el condado de Fairfield/área metropolitana de Nueva York, Colony Grill "Hot Oil Rig" es un camión de pizza totalmente autónomo y hecho a la medida que ofrece nuestras exclusivas pizzas estilo barra de masa delgada y las excepcionales pizzas de Colony. hospitalidad para fiestas en casa, salidas corporativas y eventos comunitarios.
Truck Lead es responsable de las operaciones generales de Colony Grill Pizza Truck (también conocido como "The Hot Oil Rig") para garantizar la satisfacción total de los huéspedes mientras aumenta la rentabilidad y el conocimiento de la marca mediante una excelente ejecución de los estándares operativos. También optimiza las ganancias al controlar los costos de alimentos, bebidas y mano de obra, y garantiza la satisfacción de los huéspedes con una pronta resolución de problemas. Además, el líder del camión ayuda con la capacitación y la inspiración del resto del personal del camión, enfatizando constantemente nuestra misión, atributos y mandamientos.
Deberes y responsabilidades:
Planeando y organizando
Elegido como uno de los mejores camiones de comida en el condado de Fairfield/área metropolitana de Nueva York, Colony Grill "Hot Oil Rig" es un camión de pizza totalmente autónomo y hecho a la medida que ofrece nuestras exclusivas pizzas estilo barra de masa delgada y las excepcionales pizzas de Colony. hospitalidad para fiestas en casa, salidas corporativas y eventos comunitarios.
Truck Lead es responsable de las operaciones generales de Colony Grill Pizza Truck (también conocido como "The Hot Oil Rig") para garantizar la satisfacción total de los huéspedes mientras aumenta la rentabilidad y el conocimiento de la marca mediante una excelente ejecución de los estándares operativos. También optimiza las ganancias al controlar los costos de alimentos, bebidas y mano de obra, y garantiza la satisfacción de los huéspedes con una pronta resolución de problemas. Además, el líder del camión ayuda con la capacitación y la inspiración del resto del personal del camión, enfatizando constantemente nuestra misión, atributos y mandamientos.
Deberes y responsabilidades:
Planeando y organizando
- Estudia los registros de experiencia de ventas anteriores, consulta con el coordinador de camiones, se mantiene alerta a los días festivos y eventos especiales; pronostica y prepara horarios de trabajo para los empleados de soporte de camiones con anticipación de acuerdo con el tamaño del evento.
- Observa las reacciones de los huéspedes y consulta con frecuencia con el personal y el coordinador de camiones para determinar las satisfacciones e insatisfacciones de los huéspedes, la popularidad relativa de los elementos del menú, etc., e informa dicha información con recomendaciones al coordinador de camiones/director de operaciones.
- Observa diariamente la condición de todas las instalaciones físicas y equipos en el camión, haciendo recomendaciones de reparación cuando sea necesario.
- Anticipa todas las necesidades materiales, suministros; asegura la disponibilidad del mismo.
- Inspecciona, planifica y asegura que todo el personal, las instalaciones y los materiales estén completamente listos para brindar un excelente servicio antes de cada evento de camiones.
- Discute con anticipación los detalles del evento para asegurar una comprensión completa de las expectativas de los huéspedes.
- Define y explica claramente al personal del camión sus responsabilidades con respecto al evento.
- Sigue todos los procedimientos de inventario establecidos por la empresa y asegura que todos los informes relevantes hayan sido escaneados a la oficina principal en un tiempo razonable.
- Cumple con todos los procedimientos de apertura y cierre del camión, realizando los encargados.
Supervisando
- Corregirá con prontitud cualquier desviación de los estándares de servicio establecidos por el personal de apoyo.
- Consulta con el supervisor y el coordinador de camiones con respecto a cualquier problema potencial.
- Controles de acuerdo a las políticas, normas y procedimientos establecidos, desempeño de los empleados, conducta, vestimenta, higiene, saneamiento y apariencia personal relacionada con el camión.
- Estudia todas las evidencias de desperdicio: tiempo, materiales y recomendaciones para la prevención.
- Personifica la amabilidad y la hospitalidad hacia los huéspedes y empleados sobre la base de "Cada huésped es nuestro único huésped".
Credenciales y Experiencia:
- Capacidad para establecer, mantener y hacer cumplir constantemente estándares de alto rendimiento.
- Lleve a cabo una variedad de tareas administrativas que maximicen la eficiencia, la productividad y la organización del camión y el equipo.
- Capaz de adaptar su estilo de liderazgo a una variedad de situaciones y escenarios.
- Capacidad para supervisar, entrenar, desarrollar, liderar y motivar a los empleados.
- Demuestra un genuino entusiasmo y calidez hacia el huésped y actitud de servicio. Es automotivado y competitivo. Es impulsado a crecer y desarrollarse personalmente mientras desarrolla a quienes lo rodean.
- Habilidad para comunicarse efectivamente, tanto verbalmente como por escrito. Capacidad para escuchar con eficacia, procesar información rápidamente y transferir conocimientos a otros de acuerdo con los valores de confianza, respeto y compromiso con la excelencia de la empresa.
- Requisitos/Misc.:
- Debe poder levantar regularmente 45 libras. basado en equipos relacionados con el servicio de camiones.
- Debe sentirse cómodo conduciendo un vehículo con dimensiones inusualmente grandes. (El camión mide 26 pies de largo, 14 pies de alto, 10 pies de ancho).
- La experiencia anterior de manejo de vehículos comerciales o grandes es ventajosa.
- Debe estar cómodo trabajando noches, fines de semana y horarios variados.
- Los meses tradicionales de clima cálido son especialmente ocupados.
- Imprescindible historial de conducción ejemplar.
- El uso de drogas ilícitas (o cualquier droga que cause somnolencia o sueño) y/o el uso de alcohol antes o durante la operación del camión es ilegal y está prohibido.
¡Complete nuestra breve solicitud hoy!
Compensación: $55,000.00 - $70,000.00 por año
We are an equal opportunity employer and all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity or expression, pregnancy, age, national origin, disability status, genetic information, protected veteran status, or any other characteristic protected by law.
Con una pizza como ninguna otra, Colony Grill brinda disfrute simple, hospitalidad excepcional y abundante liderazgo cívico a las comunidades en las que se encuentran nuestros restaurantes. En 1935, se abrió una taberna posterior a la Prohibición llamada Colony Grill en un barrio de inmigrantes irlandeses en Stamford, Connecticut. Desde entonces, Colony se ha hecho famoso por lo que ahora es su única oferta de menú: una pizza de masa delgada única en su tipo que se sirve mejor con la cobertura exclusiva de "aceite caliente".
Visítanos en los siguientes lugares:
Fairfield Facebook | MilfordFacebook | _ Norwalk Facebook | Facebook de Stamford | Facebook de Puerto Chester
Centro de Tampa Facebook | Facebook de San Petersburgo
Facebook de Arlington | Cabaña Juan
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Seguro médico/dental/de la vista
para empleados que trabajan 30 o más horas semanales
Seguro de Vida y Beneficios de Reemplazo de Ingresos
para empleados que trabajan 30 o más horas semanales
Plan de ahorros 401K y cuentas adicionales con ventajas impositivas
Programa de Bienestar y Tiempo Libre Remunerado
Programa de desarrollo de liderazgo y programa de premios de bonificación de incentivos para gerentes
Solo gerentes de restaurante
Oportunidades de carrera gerencial
95% de los líderes ascendidos desde puestos por hora
Programa de premios por recomendación, concursos de premios, reconocimientos y eventos especiales del equipo del restaurante
Oportunidades de viaje para el equipo de apertura y desarrollo profesional-embajador de la marca